Brasília se prepara para receber mais uma edição da Restaurant Week, um dos festivais gastronômicos mais tradicionais e aguardados da América Latina. Entre os dias 30 de julho e 30 de agosto de 2026, a capital federal será palco da 34ª edição da Brasília Restaurant Week, reunindo restaurantes de diferentes estilos e propostas para oferecer experiências gastronômicas especiais com preços acessíveis que variam de R$59,90 a R$149.
Nesta edição , o festival traz o tema “Brasil de Norte a Sul: Uma celebração dos sabores que nascem da nossa terra”, que propõe uma viagem pelos ingredientes, receitas e tradições da rica culinária brasileira. “Celebrar a gastronomia brasileira é celebrar a nossa própria identidade. Em cada região existem ingredientes, técnicas e receitas que contam a história do país. A proposta desta edição é reunir um pouco dessa diversidade em um único festival, incentivando os restaurantes a apresentarem pratos que expressem a riqueza da culinária nacional e permitam ao público fazer uma verdadeira viagem pelos sabores do Brasil”, explica Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.
Durante a Brasília Restaurant Week, os restaurantes elaboram menus completos em três etapas, com entrada, prato principal e sobremesa, desenvolvidos exclusivamente para o evento. “O Brasil tem uma das gastronomias mais ricas e diversas do mundo, resultado da mistura de culturas, ingredientes, tradições e saberes que se transformam de Norte a Sul. A proposta é que os chefs celebrem essa riqueza em menus que homenageiam a culinária brasileira, seja por meio de clássicos, seja por releituras criativas”, ressalta Fernando.
A expectativa é de mais uma edição de grande sucesso. Até o momento, mais de 120 restaurantes já confirmaram participação. Entre os destaques estão Coco Bambu, Ticiana Werner, Boteco Caju Limão, Villa Tevere, Nau Frutos do Mar, Dona Lenha, Tudo do Porco, Dudu Bar, Same Same But Different, Doma Rooftop, Fred Restaurante, Mercado Del Puerto, Caseratto, Ricco Burger, Pecorino, Restaurante Universal, Donburi, Bla’s Cozinha Criativa, Olinda Bar e Restaurante, além de diversas outras casas que prometem surpreender os clientes com menus exclusivos.
Para os restaurantes interessados em participar da edição, as inscrições seguem abertas até o dia 20 de julho (segunda). As casas devem entrar em contato por meio do telefone (11) 97666-0189 (Cecília), por e-mail [email protected] e/ou também pelo site https://restaurantweek.com.br/.
“Consolidada no calendário gastronômico da capital, a Brasília Restaurant Week movimenta o setor de bares e restaurantes, incentiva o público a conhecer novos estabelecimentos e reforça Brasília como um importante polo da gastronomia nacional”, ressalta Fernando.
SERVIÇO
34ª Brasília Restaurant Week
Data: 30 de julho a 30 de agosto de 2026
Valores:
Tradicional: R$ 59,90 (almoço) e R$ 74,90 (jantar)
Plus: R$ 73,90 (almoço) e R$ 94,90 (jantar)
Premium: R$ 95 (almoço) e R$ 115 (jantar)
Diamond: R$ 109 (almoço) e R$ 149 (jantar)
Mais informações: @restaurantweekbrasil ou pelo site https://restaurantweek.com.br/
