Campanha durante todo o mês de novembro reúne seis opções de hambúrgueres artesanais, com receitas exclusivas e preços promocionais

O hambúrguer segue entre os protagonistas do consumo dos brasileiros, e a Black Friday se tornou uma oportunidade para as hamburguerias ampliarem o movimento, atraírem novos clientes e fortalecer o relacionamento com o público. De olho nesse cenário, o Geléia Burger, em Brasília, aposta em uma estratégia que vai além de uma única sexta-feira de descontos: durante todo o mês de novembro, a marca promove a Black November, com preços especiais todos os dias com o “Burger do Dia”, para consumo e retirada nas unidades da Asa Sul, Águas Claras, Sudoeste e Gama.

A iniciativa oferece hambúrgueres selecionados do cardápio por R$ 24,99 cada, em uma programação que muda ao longo da semana. A proposta é democratizar o acesso aos burgers artesanais, estimular novas experiências gastronômicas e incentivar os clientes a conhecerem diferentes combinações da casa.

A aposta acompanha um mercado em expansão. Segundo dados do iFood, os brasileiros pediram quase 250 milhões de hambúrgueres pela plataforma em 2024. O número representou um crescimento de 207% em relação ao ano anterior. O desempenho continuou positivo em 2025: nos quatro primeiros meses do ano, foram entregues 72 milhões de hambúrgueres, alta de 12% na comparação com o mesmo período de 2024. Os números confirmam a força do produto no delivery e sua presença consolidada nos hábitos de consumo.

O movimento também encontra espaço no calendário promocional. Na Black Friday de 2025, o iFood registrou 3,8 milhões de pedidos em todas as categorias, superando os 3,4 milhões contabilizados na mesma data de 2024. A categoria Restaurantes respondeu por 91% das solicitações, enquanto hambúrgueres, pizzas e refrigerantes estiveram entre os itens mais pedidos em volume absoluto. Somente os hambúrgueres chegaram a 129 mil pedidos diários.

Em Brasília, o cenário também demonstra a força das ações promocionais. Pesquisa do Instituto Fecomércio-DF apontou que, em 2024, mais de 95% dos lojistas pretendiam participar da Black Friday, com expectativa de movimentar R$ 155 milhões na economia local. Já em 2025, o levantamento registrou adesão de 100% dos empresários entrevistados, enquanto 98% esperavam vender mais do que no ano anterior. Embora os dados contemplem o comércio em geral, e não exclusivamente as hamburguerias, revelam a importância crescente da data para os negócios do Distrito Federal.

Para o empresário Alexandre Santos, conhecido como Geléia, a campanha é uma maneira de transformar o período de descontos em uma experiência que se estende por todo o mês, sem abrir mão da qualidade e da identidade da marca. “A Black Friday é uma oportunidade importante para nos aproximarmos ainda mais dos nossos clientes. Mas, em vez de concentrar tudo em um único dia, decidimos oferecer uma vantagem durante todo o mês de novembro. Queremos que as pessoas possam experimentar nossos hambúrgueres, conhecer novas receitas e aproveitar um preço especial sem precisar esperar pela última sexta-feira do mês”, destaca Alexandre.

Seis dias, seis receitas

A Black November do Geléia Burger apresenta uma seleção de seis hambúrgueres, com combinações que valorizam carnes, queijos, ingredientes frescos e molhos especiais. A programação começa na segunda-feira e segue até sábado, com uma receita diferente a cada dia. A oferta é válida para consumo e retirada nas unidades da Asa Sul, Águas Claras, Sudoeste e Gama.

Na segunda-feira, o destaque é o Costelada, preparado com pão brioche, hambúrguer de 180 gramas, 80 gramas de costela bovina desfiada e defumada, queijo cheddar, vinagrete e molho barbecue. Na terça-feira, é a vez do Davi, que combina blend de fraldinha e costela de 180 gramas, queijo prato, cebola roxa, bacon crispy, ovo, tomate fresco, alface e maionese especial do Geléia, servido no pão brioche.

Na quarta-feira, o Cheese Bacon reúne blend de fraldinha e costela de 180 gramas, queijo prato, maionese especial do Geléia e bacon crispy, também no pão brioche. Já na quinta-feira, o Original aposta em uma combinação de blend de fraldinha e costela de 180 gramas, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon crispy e maionese especial do Geléia, servido no pão australiano.

Na sexta-feira, o Brasiliense traz blend de fraldinha e costela de 180 gramas, queijo cheddar, maionese especial do Geléia, cebola roxa, alface fresquinha e tomate, no pão brioche. Para fechar a programação semanal, o sábado é dedicado ao Mané, preparado com blend de fraldinha de 180 gramas, queijo prato, maionese especial do Geléia e pão brioche.

Segundo Alexandre, a variedade é parte importante da proposta. “Pensamos em uma seleção que tivesse personalidade e contemplasse diferentes preferências. Temos opções com bacon, costela, cebola caramelizada, ingredientes frescos e combinações que já fazem sucesso entre nossos clientes. A ideia é que cada dia seja um convite para experimentar algo diferente, sempre com um preço que vale a pena”, afirma.

Com a Black November, o Geléia Burger reforça sua presença no calendário gastronômico de novembro e aposta em uma estratégia que combina preço competitivo, variedade e valorização do hambúrguer artesanal. “A gente busca transformar o mês inteiro em uma oportunidade para reunir clientes em torno de uma das paixões da gastronomia casual”, finaliza o empresário.

SERVIÇO

Geléia Burger

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